מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
קונוסים פריכים מבצק עלים במילוי קרם וניל, עם אבקת סוכר, מתאימים להכנה לאירוח.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים תנור ל־180 מעלות בחום עליון־תחתון. חותכים את בצק העלים לרצועות ברוחב שתי אצבעות.
מלפפים סביב תבניות קונוס בחפיפה קלה בין הליפופים, בלי רווחים, ומשאירים את קצה התבנית בולט כדי שיהיה קל לחלץ.
אופים כ־20 דקות עד הזהבה והשחמה יפה. מצננים לחלוטין ומשחררים בזהירות מהתבניות.
מקציפים שמנת עם פודינג וסוכר וניל לקרם יציב.
מזלפים את הקרם עמוק לתוך הקונוסים סמוך להגשה, עד כשעה־שעתיים לפניה, ומסיימים באבקת סוכר.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)