מאפינס תפוח אדמה וביצה

אז איך מכינים?

1. 01

   מחממים תנור ל־180 מעלות במצב טורבו ומשמנים מעט 6 שקעים גדולים בתבנית מאפינס. משתמשים בתפוחי אדמה שכבר בושלו; אם מתחילים מתפוחי אדמה נאים, מבשלים עד לריכוך ומוסיפים כ־25–30 דקות לזמן הכולל.

2. 02

   מפזרים מעט גבינה צהובה בתחתית כל שקע. מניחים חצי תפוח אדמה מבושל ומועכים בעזרת כוס לבסיס עם שקע במרכז.

3. 03

   שוברים ביצה לכל שקע ומתבלים במלח ובפלפל. אפשר להוסיף מעל זיתים, בצל ירוק, פטריות או גבינה בולגרית.

4. 04

   אופים כ־15–20 דקות, עד שהביצים מוכנות במידת העשייה הרצויה. בודקים לפי גודל השקעים והתנור.

   התחלת טיימר15 דקות