מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
תבנית משפחתית של עוף, תפוחי אדמה, בטטות ודלעת ערמונים בתיבול פפריקה, כמון ושום.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים תנור ל־190 מעלות בחום עליון־תחתון. חותכים תפוחי אדמה ובטטות לקוביות גדולות ומערבבים עם מעט מהשמן וכף מהמלח.
מסדרים בתבנית, מניחים מעל עוף וחצאי דלעת ערמונים.
מערבבים את יתרת השמן והמלח עם הפפריקה, הפלפל, גריל העוף, הכמון והשום. מורחים על העוף והירקות.
מוסיפים את המים לקערת התיבול, מערבבים ויוצקים לתבנית. מכסים היטב בנייר אפייה ובנייר כסף.
אופים כשעה וחצי עד שהעוף מבושל היטב והירקות רכים.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)