מרקים · חלבי · בסיר אחד
מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
משהו טוב כבר בדרך…
גלילי טורטיה ובשר מתובל, נחתכים לשבלולים ונאפים על שיפודים, טעימים עם טחינה וסלט.
כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מערבבים היטב את הבשר עם הירק, השאלוט והתבלינים. אפשר לכסות ולשמור במקרר כמה שעות לספיגת טעמים, או להמשיך מיד.
מחלקים בין חמש טורטיות ומשטחים שכבת בשר אחידה, לא דקה מדי ולא עבה מדי. מגלגלים כל אחת לרולדה.
מצמידים את הגלילים, משחילים שיפודים במרווחים וחותכים ביניהם לקבלת שיפודי שבלולים.
מחממים תנור ל־180 מעלות בחום עליון־תחתון ואופים כ־20 דקות, עד שהבשר מבושל היטב.
מגישים חם לצד סלט וטחינה.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)