מרקים · חלבי · בסיר אחד
מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
משהו טוב כבר בדרך…
תפוחי אדמה מעוכים על שכבת מוצרלה, נאפים ללביבות שטוחות ופריכות ומוגשים עם שמנת חמוצה.
כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מבשלים את תפוחי האדמה עד ריכוך, אך לא עד פירוק. מסננים ומצננים מעט.
מחממים תנור ל־190 מעלות ומרפדים תבנית. מטפטפים מעט שמן ומניחים לכל לביבה ערימה קטנה של מוצרלה.
מניחים מעל הגבינה שליש עד חצי תפוח אדמה ומועכים בכוס ללביבה דקה שמכסה את הגבינה.
מתבלים במלח, פלפל וצ׳ילי. אופים כ־30 דקות עד הזהבה ופריכות.
ממתינים כמה דקות להתייצבות הגבינה ומגישים עם שמנת חמוצה וגרידת לימון.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)