לחמניות שוקולד

אז איך מכינים?

1. 01

   לשים את חומרי הבצק ביד או במיקסר עד לאיחוד. גם בצק מעט דביק תקין. מכסים ומתפיחים עד הכפלת הנפח, כשעה עד שעה וחצי.

   התחלת טיימר60 דקות
2. 02

   קורצים כ־35 חתיכות, מכדררים ומשטחים מעט. מניחים קוביית שוקולד במרכז וסוגרים היטב לכדור.

3. 03

   מסדרים בתבנית עם רווחים ומתפיחים שוב עד כמעט הכפלה, כ־30–45 דקות.

   התחלת טיימר30 דקות
4. 04

   מחממים תנור ל־180 מעלות בחום עליון־תחתון. יוצרים שתי גזירות קטנות בקצה כל לחמנייה, מברישים ביצה ומפזרים סוכר חום.

5. 05

   אופים כ־20–25 דקות עד הזהבה יפה ומצננים.

   התחלת טיימר20 דקות