מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
בטטות אפויות עם הצד החתוך למטה, מקבלות תחתית מקורמלת וטעימות עם שמנת ועירית.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים תנור ל־200 מעלות. חוצים את הבטטות לאורך.
מרפדים תבנית, מזלפים שמן ומפזרים מלח גס וטימין. מניחים את הבטטות עם הצד החתוך למטה ומוודאים שהוא נוגע בתיבול.
אופים כ־30–60 דקות לפי עובי הבטטות, עד ריכוך והשחמה בתחתית. זמן מייצג הוא כ־50 דקות.
להגשה אפשר לערבב שמנת וגבינה לבנה, להניח מעל כל בטטה ולפזר עירית.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)