מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
פרגיות צרובות עם אורז ותירס בסיר אחד, בתיבול כורכום ובישול קצר על אש נמוכה.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים שמן בסיר וצורבים את הפרגיות על אש גבוהה כחצי דקה בכל צד. מתבלים במעט מהמלח והפלפל ומוציאים.
מוסיפים לאותו הסיר אורז, תירס ויתרת התבלינים ומערבבים לצריבה קלה.
מחזירים את הפרגיות, מוסיפים מים רותחים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים, מכסים ומבשלים כ־20 דקות, עד שהאורז והפרגיות מוכנים.
מכבים ומשאירים סגור לעוד כ־10 דקות לפני ההגשה.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)