מרקים · חלבי · בסיר אחד
מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
משהו טוב כבר בדרך…
עוף רך בסוטאז׳ עם הרבה בצל מקורמל, פטריות ורוטב עדין של כורכום ועשבי תיבול.
כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים שמן בסוטאז׳ וצורבים את חלקי העוף מכל הצדדים עד השחמה קלה. מוציאים לצלחת.
מוסיפים לאותו סיר את הבצלים והפטריות ומטגנים עד שהבצל מתקרמל והפטריות מתרככות.
מוסיפים מלח, פלפל וכורכום ומערבבים היטב. מחזירים את העוף מעל הירקות.
מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה עד שהעוף רך ומבושל היטב. הופכים מדי פעם; אם התחתית מתייבשת מוסיפים מעט מים.
מפזרים פטרוזיליה או עירית ומגישים חם.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)