מרקים · חלבי · בסיר אחד
מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
משהו טוב כבר בדרך…
עוגיות מרנג ושקדים עם שוקולד, ללא קמח וללא קטניות, עדינות ופריכות אחרי הצינון.
כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים תנור ל־160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
מקציפים חלבונים וקורט מלח לקצף לבן. מוסיפים בהדרגה סוכר וסוכר וניל תוך הקצפה עד מרנג יציב ומבריק.
מקפלים את השקדים הטחונים בהדרגה, אחריהם את הפרוסים ורק בסוף את השוקולד. בכל שלב מקפלים בעדינות עד הטמעה.
מניחים תלוליות קטנות בעזרת שתי כפיות עם רווחים ואופים כ־15–20 דקות עד הזהבה קלה.
מצננים לחלוטין ורק אז משחררים מנייר האפייה.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)