מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
מרק סמיך של עדשים כתומות, סלרי, גזר ובטטה מגורדים, עם כמון וכורכום.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
מחממים שמן בסיר גדול, מטגנים את הבצל ומוסיפים סלרי קצוץ.
מוסיפים עדשים ותבלינים ומערבבים כחצי דקה לפתיחת טעמים.
מוסיפים שלושה ליטרים מים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ־20 דקות, עד שהעדשים כמעט רכות.
מוסיפים גזר ובטטה מגורדים ומבשלים עוד כ־15 דקות עד שהכול רך. טועמים ומתקנים תיבול.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)