מרק כתומים קרמי
מרק כתומים חלק וקרמי עם דלעת, בטטות, חמאה ושמנת. בול מה שצריך לימים הקרים, והלוואי שזה יזמן לנו גשם 🧡
משהו טוב כבר בדרך…
כרוב סגול פריך ברוטב מתקתק וחמצמץ, עם בצל ירוק ומיקס פיצוחים קראנצ׳י שמוסיפים ברגע האחרון.

כדי להציג סרטון YouTube כאן, יש לאשר מדיה חיצונית בהעדפות העוגיות. הנגן אינו נטען לפני האישור.
פורסים כרוב דק וקוצצים בצל ירוק. אם הכרוב גדול מאוד משתמשים בחצי ראש.
מערבבים היטב או טוחנים בבלנדר מוט את חומרי הרוטב עד לאיחוד ולהמסת הסוכר.
מוסיפים רוטב בהדרגה ומעסים את הכרוב. עוצרים כשהוא עסיסי אך אינו שוחה ברוטב; לא תמיד צריך את כל הכמות.
סמוך להגשה מפזרים את הפיצוחים כדי לשמור על פריכות ומגישים.
הכנתן? יש לכן שאלה? אשמח לשמוע.
תבשיל פרגיות עם אפונה ובצל מקורמל ברוטב כורכום וכמון. קל להכנה ומשביע, כמנה בפני עצמה או לצד תוספת לסעודת שבת.
טורטיה פריכה במחבת עם חביתה, ברוקולי וגבינה נמסה. ארוחה חלבית קלה לשניים.
תגובות (0)